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dining Kitchen (28)

해물 파전, 쿠키. l dining Kitchen

2009-08-23 00:14:09


갑자기 먹고싶어 오징어와 새우를 듬뿍 넣어 바삭한 부침개를 만들어 먹었다.
오빠가 만들어 준 간장에 푹 찍어 먹으면 순식간에 한 장을 혼자 다 먹는다.



반죽은 지난 번에 만들어 놓고 생각날 때마다 꺼내서 구워먹은 아몬드 쿠키.
오늘까지 여러 다른 쿠키를 만들어 봤지만 역시 아몬드 쿠키가 제일 맛있다.
슬라이스 아몬드 사서 반죽 잔뜩 만들어야겠다. 오빠가 참 좋아한 쿠키.



심심해서 만든 체스 쿠키. 다신 안 만들꺼임 -_-



카라멜 크림 넣고 구운 쿠키. 샤브레 느낌.

난 그냥 아몬드 쿠키만 구워야겠다 -_- 제일 맛있음.
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샌드위치, 마늘빵. l dining Kitchen

2009-08-17 22:03:04


간단하게 BLT 샌드위치.





데리야끼 소스에 구운 양파와 치킨.



데리야끼 치킨 샌드위치. 그리고 일본 흑맥주.



지난 번에 구운 초코칩 치즈케이크 단면.



생크림 식빵을 구워 마늘빵을 만들었다.
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초코칩 치즈케이크. l dining Kitchen

2009-08-12 22:12:46




오레오를 부셔 버터 섞어 바닥에 깔고.
크림치즈에 생크림, 플레인 요거트, 설탕, 달걀, 박력분 섞어서.
틀에 붓고 탁탁 쳐서 공기 빼고
오븐에 구워주기.

한 김 식혀 냉동실에서 차갑게 굳히는 중.
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슈가 빵. l dining Kitchen

2009-08-11 23:41:05


녹인 버터에 한 번, 설탕에 한 번 굴리고 구웠더니 달콤하다.
강력분, 설탕, 소금, 생크림, 버터, 이스트, 물. 가장 기본적인 재료로 잘도 굽는구나.
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도시락. l dining Kitchen

2009-08-09 20:05:46


게살, 볶은 김치, 다진 깻잎.



베이컨에 도로록 말아서 오븐에 구워주면 끝. 바질 뿌려주면 향과 맛이 더 좋다. 오빤 바질을 무척 좋아한다.



저온 숙성시킨 후, 발효하여 구운 코코아 빵. 으로 만든 샌드위치. 오빠 것은 베이컨도 넣었음.
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